Mendeleev bar
а его полное переосмысление, сохранившее лишь название
и часть главных сюжетных линий.
OSHI Izakaya (emperor).
За реализацию проекта взялись GUYS — команда «ребят», занимающаяся ресторанным менеджментом и открывшая OSHI Izakaya на Патриках.
В нейминге бренда появился дескриптор, состоящий из двух частей. Первая часть — «Bar» — находится под ответственностью Александра Глазунова и Кости Плесовских.
Вторая часть дескриптора — «Music» — не менее важна. В будние дни здесь звучит живой джаз и соул, а по пятницам и субботам — хаус и техно.
Сам бар, а также отдельное пространство «Dance room» за бархатной шторой станут площадкой для сетов известных DJ и эвентов.
Интерьер, на первый взгляд, почти не изменился и сохранил атмосферу кирпичных сводов императорской типографии, но получил множество обновлений.
Ручная роспись стен и потолков во всех залах с тайными смыслами, ниши с арт-объектами, отреставрированная барная стойка, светящийся оникс, экран с искусственным интеллектом и улучшенная эргономика пространства.
Интерьер
Сладкий напиток с ярким вкусом тропических фруктов и игристым вином
Терпкий хайбол с сочетанием клюквы, лаврового листа и грейпфрута
Ягодный напиток со сливочной текстурой, оттенками сухофруктов и тонкой дымкой мескаля
Освежающий, лёгкий напиток с ароматом лемонграсса, шисо и юдзу
Насыщенно цветочный напиток, раскрывающий фиалку, лаванду и зелёный виноград с вишней
Напиток с плотной текстурой и оттенками лаймового листа, шисо и лемонграсса
Яркое и освежающее сочетание японского юдзу, огурца и травяных нюансов
Хайбол с цитрусовой горечью и сладостью кардамона и розы
Многослойный напиток из компонентов разной текстуры, раскрывающий лёгкую горечь и пряности
Плотный напиток с горечью японского цитруса джабара
Кисло-сладкий напиток с оттенками личи, клубники и шисо
Шелковистый сладкий напиток с лёгкой горечью шоколада, пандана и чая ходжича
Сладкий напиток, в котором соединились малина и алоэ
Пикантный напиток с контрастами чёрной смородины и пены из имбиря
